Description
Volume 70 cl, Degré 50% vol. Avec étui.
Assemblage de rhums sélectionnés par Guillaume FERRONI puis vieillis en fût de whisky tourbé d’Islay au Château des Creissauds, en Provence. Un rhum singulier et explosif !
Au 17ème siècle, lorsqu’ils n’étaient pas en mer, les pirates semi-sédentaires (appelés les boucaniers), chassaient et faisaient fumer (boucaner) leurs aliments (viandes et poissons) afin de les conserver.
Note de dégustation
Une explosion de fumée et de tourbe qui laisse à peine entrevoir quelques notes de rhum agricole et grand arôme.
Une finale infinie sur la tourbe et poudre à canon !
Définition
Boisson spiritueuse obtenue exclusivement par fermentation alcoolique et distillation soit des mélasses ou des sirops
provenant de la fabrication du sucre de canne, soit du jus de la canne à sucre lui-même.
Titre alcoométrique volumique minimal = 37,5 %. Ne doit pas être aromatisé.