Description
Volume 70 cl,
Degré 45% vol.
Coffret en bois.
Pastis Château Des Creissauds Mill. 2017
87,00 € TTC
Le Pastis millésimé Château des Creissauds est élaboré à partir de plantes fraîches cultivées et récoltées sur le Domaine des Creissauds, à Aubagne en Provence.
Entre mai et septembre, les plantes sont récoltées et mises en macération immédiatement de façon à conserver tous leurs arômes frais et verts. Tous les macérats sont ensuite assemblés pour être vieillis en foudre pendant un an. A l’instar des grands vins, chaque récolte apporte des nuances différentes du fait des variations climatiques. Le Pastis Château des Creissauds est millésimé et laisse s’exprimer librement les variations naturelles du terroir.
Informations complémentaires
| Poids | 2,314 kg |
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Note de dégustation
Nez sur l’anis et les effluves d’un jardin aromatique. Bouche complexe, verte et herbacée, sur la fraîcheur et les plantes. Finale en queue de paon rappelant les meilleures liqueurs monastiques.
Conseil de dégustation
Se consomme allongé à l’eau glacée, mais également pur en dégustation.
A la croisée du pastis, de l’absinthe ou encore des liqueurs monastiques.
