Description
Volume 70 cl, Degré 43,7% vol. Sans étui.
Grogue velha da Cruz
Ce rhum ambré provient du terroir de Ribeira da Cruz sur l’île de Santo Antão (Cap-Vert).
Il est issu du Grogue Natural, cet étonnant rhum pur jus de canne, dont la fabrication artisanale en pot-stils remonte ici au 16ème siècle.
Cultivée sur un sol volcanique, sans engrais ni pesticides, la canne à sucre bénéficie du climat tropical et de ses fruits. Distillé en 2020 par Vanderley, ce Grogue Velha, a été élevé sur l’île 18 mois dans des fûts de chêne ayant contenu du vin et du bourbon ; il acquiert ainsi des saveurs boisées qui bonifient les arômes et leur confèrent une délicate saveur.
Cuvée Brut de fût limitée à 900 bouteilles.
